جريدة الكترونية تأسست
1/1/2015
الرئيسية / جريدة اليوم / اللحوم المصنعة أخطر مما تعتقدون!
5b51b6c16bb76

اللحوم المصنعة أخطر مما تعتقدون!

يرتبط تناول اللحوم المصنعة بزيادة مخاطر نوبات الهوس والانفعال غير الطبيعي، بحسب ما كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة Molecular Psychiatry.

ووجد الباحثون أن المرضى الذين شُخصت حالتهم بالإصابة بالهوس، وهي حالة ذهنية غير طبيعية تتميز بالنشاط الزائد والنشوة والأرق، كانوا أكثر ميلا بثلاث مرات لاستهلاك اللحوم المصنعة، مثل السلامي وغيرها، مقارنة بأولئك الذين لم يعانوا من الاضطرابات النفسية.

وحللت الدراسة التاريخ الطبي لأكثر من 1100 شخص، عانت مجموعة منهم من الاضطرابات النفسية. ووجدت أن استهلاك النترات (المواد الكيميائية المستخدمة لعلاج اللحوم المصنعة في كثير من الأحيان)، يرتبط بضعف الصحة النفسية.