Lebanon on time جريدة الكترونية مستقلة
يحتوي الفلفل الأخضر على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية وعلى نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ولا يحتوي أبدًا على الدهون! وتتلخص فوائده بالتالي:
يحتوي على الفيتامين C وe: يحتوي كوب من الفلفل الأخضر المقطع على نحو 120 ميليغرامًا من الفيتامين c الأمر الذي يعتبر مناسبًا إذ يقلل من نسبة الإصابة بالعدوى وبالمشاكل في البشرة والأسنان والأوعية الدموية وغيرها. هذا ويحتوي على نحو 0.55 ميليغرامًا من الفيتامين E الذي يجنب تعرض الخلايا للتلف ويعزز الجهاز المناعي في الجسم.
كما ينصح الأطباء بتناول هذا النوع من الخضراوات بشكلٍ روتيني إذ يقلل من نسبة الاصابة بامراض القلب والسرطان.
