بعد سنوات من الانتظار… الكشف عن مكونات صلصة “بيغ ماك” اللذيذة

لن تكون وجبة “برغر بيغ ماك” المميزة التي يعشقها الملايين حول العالم هي نفسها بدون صلصتها المميزة التي تأتي معها. ,يعرف القليلون فقط طريقة تحضير هذه الصلصة السرية، لكن الآن، يبدو أنَّ وصفة الصلصة قد سُرِّبَت على الإنترنت.

إذ انتشرت بحسب صحيفة Daily Mail البريطانية قائمة مكونات الصلصة المزعومة على موقع Pinterest، لكن ليس هناك تأكيد بعد ما إن كانت هذه هي المكونات الحقيقية للصلصة أم لا.

القائمة التي سُرِّبَت على الإنترنت طويلة، وتحتوي على 33 مكوناً، وتتضمن: زيت الصويا، وتتبيلة المخلل، والخل، وصفار البيض، وبودرة البصل، وحبوب الخردل.

ولكن طبقاً لموقع Mom Deals، توجد طريقة أسهل لتحضير الصلصة المميزة في المنزل دون استخدام قائمة المكونات الطويلة. إذ وجد الموقع وصفةً أبسط يُزعَم أنَّها تمنحك الطعم الأصلي لصلصة “بيغ ماك” في المنزل، وتحتوي الوصفة على مكوناتٍ أقل بكثير، سبعة مكونات فقط، وتتطلب دقائق قليلة لتحضيرها. كل ما عليك فعله هو خلط هذه المكونات في وعاء، وتركه في الثلاجة طوال الليل.

وإليك طريقة تحضير الوصفة في المنزل والمكونات اللازمة

المكونات

½ كوب مايونيز

4 ملاعق صغيرة من صلصة نقع المخللات

1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض

8/1 ملعقة صغيرة من الملح

2 ملعقة كبيرة من الصلصة الفرنسية

1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم جيداً

1 ملعقة صغيرة من السكر

طريقة التحضير

1- ضع كل المكونات في وعاء، وقلبها معاً.

2- غطِّ الوعاء، أو ضع الخليط في وعاء قابل للغلق، وضعه في الثلاجة طوال الليل.

3- قلبه مرة أخرى لدقائق قليلة في أثناء وجوده في الثلاجة.

صُنعت هذه الصلصة المميزة للمرة الأولى بواسطة جيم ديليغاتي، الذي ابتكر وجبة “بيغ ماك” العام 1968، وابتكر الصلصة لتغطية البرغر الجديد الذي ابتكره.

وطُورت الوصفة شديدة السرية عبر السنين، لكنَّ الوصفة الأصلية استُخدِمَت حتى العام 1991، وعادت لتُستَخدَم مرة أخرى العام 2004.

واستطاع محبو البرغر شراء الصلصة لاستخدامها في المنزل للمرة الأولى العام الماضي في أستراليا، إذ كانت تُباع بـ4.95 دولار.

(Huffington Post)