Lebanon on time جريدة الكترونية مستقلة
ضع حبات من المانغو الناضجة مع حبات أخرى غير ناضجة في كيس نايلون وأغلقه بإحكام، ثم اتركه لنصف يوم وسوف تجد أن الحبات غير الناضجة أصبحت جاهزة لتناولها، وللحصول على نتيجة أفضل اترك الكيس مغلقًا لمدة يوم كامل.
وهناك طريقة أخرى تعتمد على الأرز، وذلك بوضع المانغو غير الناضجة داخل وعاء يحتوي على الأرز غير المطهو ثم تغطيته بالنايلون اللاصق وتركها لمدة يوم كامل، حتى تصبح ناضجة.