وجد الخبراء منذ عقود أن سر العمر المديد قد يكمن في اتباع المرء نظاما غذائيا صحيا ومتوازنا، يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه يوميا. ومن خلال إجراء العديد من البحوث والدراسات، تمكن الخبراء من تحديد أفضل 5 أطعمة تساعد ...

تختلف تركيبة العسل بحسب تنوّع النباتات التي يتغذى عليها النحل المنتج له، ولكن كل أنواع العسل قائمة على الجلوكوز والفركتوز إضافة إلى سكريات الفركتوز قليلة التعدد أو fructo-oligosaccharides. ذلك إضافة إلى الأحماض الأمينية، الفيتامينات مثل الفيتامين C وK وA وB12 ...

يحتوي الليمون على خصائص طبية كبيرة لجسم الإنسان حيث يعتبر من المصادر الأساسية لفيتامين “C”، كما يحسن وظائف الجهاز الهضمي. الليمون مصدر جيد لفيتامين (C) توفر الثمرة الواحدة من الليمون، حوالي 31 ملغ من فيتامين (C)، والذي يمثل 51 ٪ ...

توصل باحثون إلى نتائج مخيبة للآمال لعشاق الشوكولا، حيث أن تناول الداكنة منها لن يؤدي إلى تحسين البصر، على عكس ما توصل إليه بحث سابق. ووجد البحث السابق أن عناصر معينة في البصر تحسنت خلال بضع ساعات من استهلاك الشوكولا، ...

قام فريق من العلماء بإجراء دراسة على العلاقة بين تناول الثوم والبصل والتقليل من معدلات الإصابة بسرطان الثدي. الدراسة التي قام بها فريق من علماء جامعة بورتريكو، توصلوا إلى الجمع ما بين البصل والثوم والارتباط بخفض معدلات الإصابة بسرطان الثدي. ...

البصل هو من أكثر أنواع الخضار استهلاكاً حول العالم كونه يدخل في الكثير من الأطباق التي تُطهى في المطابخ العالمية، كما أنه يُستعمل في عدد كبير من أنواع السلطات. يمكن استهلاك البصل نيئًا أو مطبوخًا، وهو يتوفّر بأنواع عديدة أبرزها ...

في المراحل المبكرة من سرطان الكبد، قد تحدث علامات غير واضحة للمرض يسهل ملاحظتها مع الانتباه بعناية لجسمك، وفقا لموقع “ميديك فوروم”. وفقا للخبراء، قد يكون أحد أعراض سرطان الكبد هو النفور المفاجئ من الغذاء، ونتيجة لذلك، انخفاض في الشهية ...

في الكثير من الأحيان ونتيجة العديد من الظروف والحالات المرضيّة المجتمعة، قد يعاني الفرد من ضيق حاد في التنّفس، ما يعيق الشخص عن القيام بنشطاته اليومية المعتادة، ويضعه في حالة من الإنزعاج وعدم الراحة. وإن صعوبة التنفس تحدث نتيجة الإصابة ...

اكتشف أحد الباحثين بجامعة ماكجيل في كندا، أنه عند تحضير الشاي تنتقل مليارات جزيئات البلاستيك الدقيقة والنانو من كيس الشاي إلى الماء. وحسب بحث نشر على موقع “Environmental Science & Technology”، ينقل كيس الشاي حوالي 11.6 مليار الجسيمات الدقيقة من ...

لقد باتت الأطعمة المعلبة والمصنعة تحتل مساحة كبيرة في الغذاء اليومي للعائلات، وذلك لأنها تتمتع بنكهات لذيذة، بمعظمها سهلة وسريعة التحضير، تتناسب مع إيقاع الحياة العملية السريعة. ولكن الخبراء يشيرون إلى تسبب هذه الأطعمة ببعض المخاطر الصحية الخطيرة، لا سيما ...