التمر هو أحد أقدم أنواع الثمار في العالم، فقد بدأت زراعة النخيل في منطقة الشرق الأوسط منذ آلاف السنين، وكان يُعتبر أحد أنواع الأغذية الأساسية لسكان هذه المناطق. تتمتع التمور على أنواعها بطعم محبّب لدى الكثير من الأشخاص، ويتم تناوله ...

أصبح تناول كميات منخفضة من الكربوهيدرات شائعاً منذ أن ظهر نظام Atkins Diet في عام 1972، في حين أن فوائد النظام الغذائي الكيتوني المنخفض الكربوهيدرات أصبحت رائجة في يومنا هذا أيضاً. ولكن هل تعلمون ما هي فوائد التوقف عن تناول ...

قالت طبيبة العظام الألمانية، كارولين فيركمايستر، إنّ «قلّة ‫الحركة تتسبّب في ضمور العضلات وتآكل الغضاريف، ما يؤدي إلى مشكلات المشي ‫ويرفع خطر السقوط والإصابة بكسور». ‫ ‫وأضافت أنّ «قلة الحركة تتسبّب في الشعور بآلام ‫أثناء المشي وأوجاع الظهر والركبة، وترحيل ...

تناول الماء مع القليل من عصير الليمون في الصباح يساعد على حرق الدهون التي تتراكم في مناطق الجسم المختلفة وعلى تنظيفه من كل البقايا الضارة والسموم. لكن يمكن زيادة مفعول هذه الوصفة من خلال إضافة بعض المكونات الجديدة إليها. وتحتاج ...

إن استخدام المبيدات الحشرية هو أمر شائع في زراعة الخضروات والفواكه، فالمزارعون يرشّون هذه المواد على الأشجار والمحاصيل لحمايتها من العفن ومن الحشرات والقوارض والبكتيريا. مخاطر المبيدات الحشرية بالرغم من الفوائد التي يأتي بها استعمال مبيدات الحشرات لحماية المحاصيل الزراعية، ...

وجد باحثون في معهد Karolinska بالسويد أن الأرق يمكن أن يعرّض الأفراد لخطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي وفشل القلب والجلطة الدماغية. وحلل الباحثون بيانات مأخوذة من 1.3 مليون فرد، ووجدوا أن أولئك الذين لديهم ميول وراثية للأرق، يعانون من احتمالات ...

يوصي الأطباء مرارا بتناول وجبة الإفطار، ويحذرون من بدء النهاء دون تزويد الجسم بما يكفي من الطاقة، لكن ثمة أطعمة خطيرة يتناولها الناس، صباحا دون أن يفطنوا إلى التبعات الصحية. وبحسب موقع “hanshureddy”، فإن حلوى “الدونت” من أسوأ الأطعمة التي ...

أعلن خبراء التغذية، أن جبنة الموزاريلا تعد أفضل طعام للوقاية من ارتفاع ضغط الدم. ويلاحظ الخبراء أن منتجات الألبان غنية بالكالسيوم، ولكن الكثير منها غني بالدهون، وبعض الأجبان تحتوي على الكثير من الملح. ووفقًا لأخصائيي التغذية، تعتبر جبنة الموزاريلا أحد ...

إن استخدام المبيدات الحشرية هو أمر شائع في زراعة الخضروات والفواكه، فالمزارعون يرشّون هذه المواد على الأشجار والمحاصيل لحمايتها من العفن ومن الحشرات والقوارض والبكتيريا. مخاطر المبيدات الحشرية بالرغم من الفوائد التي يأتي بها استعمال مبيدات الحشرات لحماية المحاصيل الزراعية، ...

كشف أطبّاء وخبراء تغذية عن كمية العسل التي يمكن أن يتناولها الإنسان في اليوم من دون أن تسبّب له أيّ أضرار صحية. ووفقاً للأطباء وخبراء التغذية، فإنّ كمية العسل التي يتناولها الشخص في اليوم عن يجب ألا تزيد عن ملعقتَيْ ...