اكتشف علماء طريقة لإيقاف تراكم البروتين السام في الدماغ، والذي يعد علامة على الإصابة بمرض ألزهايمر. ويتراكم بروتين “Amyloid β” لدى المرضى الذين يعانون من فقدان الذاكرة وتسمم الدماغ، لذا عمد الباحثون إلى إزالة الخلايا المناعية، التي تسمى الخلايا الدبقية ...

قالت منظمة الصحة العالمية إن جزيئات البلاستيك الموجودة في مياه الشرب تمثل خطرا “محدودا” على صحة الإنسان لكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لطمأنة المستهلكين. وعلى مدى سنوات أثارت دراسات على جزيئات رصدت في مياه الصنابير والمياه المعبأة مخاوف ...

يحذر علماء في هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) من أن تناول الكثير من بذور الكتان، وهي غذاء صحي شائع، يمكن أن يسبب تسمما خفيفا بأملاح حمض سيانيد الهيدروجين HCN. وتعد بذور الكتان غنية بالألياف والأحماض الدهنية “أوميغا 3” والمغذيات الدقيقة، ...

تُستهلك فرشاة الأسنان بكثرة؛ إذ يستخدمها البعض بعد كل وجبة وهناك من يستخدمها مرتين في اليوم، ووفقًا لجمعية طب الأسنان الأميركية، يؤثر تنظيف الأسنان كل يوم على إزالة شعيرات الفرشاة بشكل كبير؛ ما يستدعي تغييرها بانتظام ولا يتم استخدامها لأكثر ...

قال أخصائيو التغذية وخبراء الصحة إن تناول التوت الأزرق يعد أحد أفضل الطرق للحفاظ على الشباب والصحة الجيدة. ويعتبر التوت الأزرق العنصر الغذائي الأفضل في مكافحة الشيخوخة، لأنه رائع لصحة القلب وتعزيز وظائف الدماغ، وكونه غنيا بمضادات الأكسدة. ولكن التوت ...

توجد في جسم الإنسان السليم منظومة “الفلترة” الذاتية. وما نتناوله ونمط حياتنا يؤثران في عملية تجديد الأنسجة والنظم وأعضاء الجسم، ومن بينها منظومة الأوعية الدموية التي تعتبر الأهم. تحتاج الأوعية الدموية إلى مساعدة في بعض الأحيان، لمنع انسداد الشرايين بمواد ...

التمر هو أحد أقدم أنواع الثمار في العالم، فقد بدأت زراعة النخيل في منطقة الشرق الأوسط منذ آلاف السنين، وكان يُعتبر أحد أنواع الأغذية الأساسية لسكان هذه المناطق. تتمتع التمور على أنواعها بطعم محبّب لدى الكثير من الأشخاص، ويتم تناوله ...

أصبح تناول كميات منخفضة من الكربوهيدرات شائعاً منذ أن ظهر نظام Atkins Diet في عام 1972، في حين أن فوائد النظام الغذائي الكيتوني المنخفض الكربوهيدرات أصبحت رائجة في يومنا هذا أيضاً. ولكن هل تعلمون ما هي فوائد التوقف عن تناول ...

قالت طبيبة العظام الألمانية، كارولين فيركمايستر، إنّ «قلّة ‫الحركة تتسبّب في ضمور العضلات وتآكل الغضاريف، ما يؤدي إلى مشكلات المشي ‫ويرفع خطر السقوط والإصابة بكسور». ‫ ‫وأضافت أنّ «قلة الحركة تتسبّب في الشعور بآلام ‫أثناء المشي وأوجاع الظهر والركبة، وترحيل ...

تناول الماء مع القليل من عصير الليمون في الصباح يساعد على حرق الدهون التي تتراكم في مناطق الجسم المختلفة وعلى تنظيفه من كل البقايا الضارة والسموم. لكن يمكن زيادة مفعول هذه الوصفة من خلال إضافة بعض المكونات الجديدة إليها. وتحتاج ...