أكد خبراء تغذية أن هناك العديد من الأطعمة والمشروبات، التي تحافظ على الدماغ وتحسن من وظائفه، لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة، تساعد على تحسين المزاج العام والذاكرة. ونشر موقعAuthority Nutrition المهتم بنشر الدراسات المتعلقة بالتغذية العلاجية، قائمة بأفضل 11 طعاماً ...

توفي مراهق أميركي بعد ساعتين على تناوله فنجان قهوة وشراباً يحتوي الكافيين ومشروب_طاقة، ما أثار تحذيرات حول مخاطر الجرعات الزائدة من الكافيين. وتوفي دايفس آلن كرايب في 26 نيسان/إبريل جراء “إصابته بأزمة قلبية أدت إلى تسارع في نبضات_ القلب بسبب ...

تضيف القرفة إلى أطباقك نكهة مميزة، لكنها تساعدك أيضاً على خسارة وزنك الزائد والحصول على بطن مسطح. وقد أشارت دراسات حديثة إلى أن القرفة تعدّل مستوى السكّر وتساعد على خفض نسبة الدهون في الدم. كما أنها تمنع حدوث الغازات المعوية ...

من المفضل عند شواء اللحم على الفحم أن تكون شرائح اللحم سميكة وإن كان السمك هو ما تريدون شويه على الفحم، فمن المفضّل أن تكون الشريحة بحجم كف اليد وبسماكة سنتمتراً واحداً تقريباً. ومن المعلومات التي يجب معرفتها عن الشوي ...

حذرت دراسة طبية من استخدام الأسبرين على المدى الطويل، لتقليل خطر السكتة الدماغية بين المرضى الذين يعانون من عدم انتظام ضربات القلب، وذلك بخلاف ما كان معتقدًا، في ظل تحذيرات من زيادته لخطر حدوث نزيف الجهاز الهضمي. وأشارت النتائج المتوصل ...

كشفت دراسة حديثة عن تقنية جديدة تُعرف باسم “الرنين المغناطيسي الوظيفي لرصد نشاط المخ وقت حدوثه”. وبحسب موقع “BBC Future”، فإن هذه التقنية ستمكننا من الحصول على صور للنشاط الذي يجري داخل المخ خلال ممارستنا حيلا واستراتيجيات ذهنية، وهو ما ...

العدس بحسب خبراء التغذية، من أفضل مصادر البروتين منخفضة الدهون، ومن الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، وتناوله بشكل يومي يقوي الجسم ويحسن الصحة. والعدس سهل الهضم ويمد الجسم بالنشاط طوال اليوم عند تناوله بشكل منتظم، ويوفر الحديد والبروتينات ...

تعتبر الجنارك غنية بالماء والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة والفيتامينات. وتعدّ هذه الثمرة الجنارك فاتحة للشهية قبل الطعام، ومنظفة للحليمات الذوقية والأسنان، ومفيدة بعد الطعام، نظراً لاحتوائها على سوائل وأحماض عضوية بسيطة وأملاح لا تتفاعل كيميائيا مع جدار الأنبوب الهضمي. ومن ...

تعاني بعض السيدات من سواد الركبتين والمرفقين وهي مشكلة تدفعهن لتجنب ارتداء الفساتين القصيرة او التنانير. يميل الجلد حول المرفقين والركبتين ليكون أكثر سمكاً وليكون جاف، لذلك يجب الحفاظ على النظافة الشخصية والترطيب المستمر للجسم طوال السنة وليس فقط خلال ...

البطاطا ليست هي المسؤولة عن زيادة الوزن ومضاعفة حدة مشكلة البدانة بين الكثيرين، حال تناولها مسلوقة أو مشوية من دون إضافة أي دهون، بل تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية لما تتمتع به من مستويات مرتفعة من الألياف الطبيعية المفيدة والغنية ...