أكدت نتائج التجارب التي أجراها علماء الولايات المتحدة، على أنه من الأفضل عدم غسل اللحوم قبل عملية الطهي، لأن غسلها يزيد من خطر الإصابة بعدوى مرضية. نشرت نتائج هذه التجارب في تقرير مشترك مع وزارة الزراعة الأميركية وجامعة ولاية كارولاينا. ...

يُمكن أن يؤدّي العلاج بالكورتيزون إلى مشاكل في تغيّر توزّع الدّهون في الجسم وتراكمها في أماكن غير اعتياديّة ومُغايرة عن مكانها الصحيح وخصوصاً في البطن والوجه والعنق، ما يجعل زيادة الوزن مُلاحظة بعد حوالى الشهرين من البدء بالعلاج. إنطلاقاً من ...

وجدت دراسة حديثة أجرتها جامعة Plymouth بالتعاون مع مركز تنظيم الجينوم في برشلونة، أن استخدام غسول الفم المضاد للبكتيريا يمكن أن يقلل من فوائد ممارسة التمارين الرياضية. ورغم أن الجهد البدني يخفض ضغط الدم، إلا أن الآثار هذه تقل بشكل ...

الأنف هو من الأعضاء المهمة والأساسية في جسم الإنسان، حيث أنه بمثابة الفيلتر الضرورية الذي يساعد على تنقية الجسم من السموم والمواد الضارّة، ما يحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض والإصابات وبعض أنواع العدوى المزعجة. أعراض التهاب الجيوب الأنفية علامات ...

نسمع الكثير عن الدهون الثلاثية Triglycerides وزيادة كميتها في الجسم والأضرار التي يمكن أن تتسبب بها هذه الزيادة والتراكمات الدهنية. ما هي الدهون الثلاثية؟ الدهون التي يحتويها الجسم هي على نوعين، الكولسترول والدهون الثلاثية. وهذه الأخيرة هي عبارة عن دهون ...

التفاح من أشهر الفواكه حول العالم، ويرجع ذلك إلى مجموعة الفوائد الصحية الرائعة التي يوفرها، إلى جانب سهولة حفظه وتخزينه، ومذاقه المميز، وتوفر أنواع عديدة منه، واستخدامه في إعداد الفطائر والكعك. إذا كنت لا تتناول التفاح بشكل منتظم، إليك أهمية ...

يعتبر الحمص من أكثر أنواع المقبلات شعبية والتي تتميّز بمذاقها الفريد والقدرة على إستعمالها بطرق مختلفة حيث أنه من الممكن إدراجها في عدّة أطباق مثل الشوربات، واليخنات، والأرز والخضار وغيرها. الحمص هو مصدر نباتي بروتيني ممتاز، وهو يتميّز بأنّه غني ...

قال باحثون إن السرطان تقدم على أمراض القلب ليصبح أكبر أسباب الوفاة في البلدان الغنية، وقد يصبح أكبر سبب لمفارقة الحياة على مستوى العالم في غضون بضعة عقود إذا استمرت الاتجاهات الراهنة. ذكر العلماء الذين نشروا نتائج دراستين كبيرتين في ...

ارتفاع ضغط الدم هو عبارة عن حالة صحية شائعة تحصل بسبب تعرض جدران الشرايين إلى الضغط بشكل مستمر. والجدير بالذكر أن الإصابة بارتفاع ضغط الدم ممكن أن تستمر لسنوات من دون أي أعراض ظاهرة ولكن هذا المرض من شأنه أن ...

يصاب الشخص بمرض السكري المزمن عندما يكون البنكرياس لديه يعاني من خلل في الأداء، فلا يتمكن من إنتاج الكميات الكافية من الأنسولين لتعديل مستوى السكر في الدم. أو عندما يكون الجسم غير قادر على التعامل بشكل طبيعي مع الأنسولين، وفي ...